Fior di Loto

ACETO DI MELE BIO

Aceto di sidro di mele da agricoltura biologica, ottenuto tramite il procedimento della fermentazione acetica a partire dal sidro naturale. Dal classico colore giallo-arancio, ha un piacevole gusto acidulato con marcato aroma e sapore di mele. Il prodotto non è pastorizzato, ma semplicemente filtrato al termine del processo produttivo, grado di acidità 5%.

Modo d’uso
Tipico condimento per insalate o salse, come la classica “vinaigrette” alla francese. L’aceto di mele è un prodotto naturale, l’assenza di conservanti può far apparire deposito o filamenti, tipici indicatori della presenza di aceto madre. Si tratta comunque di una reazione naturale che non altera le caratteristiche e la consumabilità del prodotto.

Formato: 500ml